חופשה בחגים

שטרסבורג – בירת חג המולד של אירופה

השווקים המיוחדים ואטרקציותיהם Christkindelsmärik – Place Broglie – זהו השוק הוותיק ביותר באירופה, הקיים מאז 1570. הממוקם בלב העיר ההיסטורית עם קשת מוארת הכותבת "Chrìstkìndelsmärik" באותיות נוצצות. האטרקציות כוללות דוכנים מסורתיים עם קישוטי חג עבודת יד, תכשיטים אלזסיים מקומיים, ופסלי עץ מגולפים.

• שוק Place Kléber – עץ חג ענק בגובה 30 מטר מקושט באלפי נורות וקישוטים צבעוניים. מידי שעה בין 16:00-21:00 העץ נדלק ומופעל מופע אורות מוזיקלי מרהיב. סביבו פרוש כפר השיתוף (Village du Partage) עם דוכני ארגוני צדקה ומתנות חברתיות.
• שוק Place de la Cathédrale – שוק הקתדרלה הממוקם למרגלות הקתדרלה הגותית המפוארת. האקוסטיקה של קירות הקתדרלה מעצימה שירי חג באופן בלתי נשכח, היוצרים חוויה מרגשת עם השילוב של האדריכלות הגותית והמוזיקה הכנסייתית.

מעבר לשווקים בשטרסבור כל רובע נצבעת זהב ויש בן קסם מיוחד

• רובע Carré d'Or – Place du Temple-Neuf – רובע מוזהב עם תאורה זהובה ומתנות אמן מלאכה יוקרתיות, המציע את חוויית הקניות המעודנת ביותר בעיר.
• רובע Petite France – Village de l'Avent – ברובע הציורי ביותר של שטרסבורג, שוק אינטימי המתמחה בתכשיטים בעבודת יד, שוקולדים ייחודיים, ומזכרות מסורתיות.
• רובע Place des Meuniers – שוק המפיקים הקטנים, השוק המאורגן על ידי מפיקים מקומיים מאלזס, המתמחה במוצרים מקומיים איכותיים – בירות מלאכה, יינות מקומיים, כמהין, ועוגיות ברידלה זוכות פרסים.
• רובע Place Grimmeisen – Off Market – שוק ייחודי המתמקד בקיימות, עם מתנות הנמכרות מקונטיינרי משלוח ממוחזרים, מוצרי סחר הוגן, ופעילויות להכנת מתנות בעצמכם.

הקולינריה האלזסית המיוחדת

• ברידלה (Bredele) – עוגיות החג המסורתיות – באלזס יש לפחות כמספר הזנים והמתכונים כמו ימות השנה. ביטוי כללי לתיאור עוגיות או מאפים קטנים, ברידלא הוא פינוק שראשיתו במאות העבר. באופן מסורתי, הן נאפו בכמויות גדולות ולאחר מכן הוחלפו עם השכנים. עוגיות עגולות קטנות בטעמים כמו שקד, אניס ושוקולד.
• קוגלהופ (Kougelhopf/Kouglof) – תוספת שמרית עשויה מבצק מועשר שנמצא איפשהו בין לחם לעוגה. באופן מסורתי הוא כולל שקדים וצימוקים. פינוק מבוסס שמרים הנאפה בתבנית אלזסית מסורתית, הקוגלהופ ניתן לזיהוי בקלות על ידי הצורה הייחודית שלו, שהיא קצת כמו כובע שף נפוח. נאפה עם צימוקים, שקדים, ולפעמים רום.
•  פרטצלס (Bretzels) – סמל אלזס. חלק שמנוני ורך, עם ענפים דקים פריכים המתפתלים, המומחיות התפוחה הזו מפוזרת במלח גס בגרסה הרגילה. מגיעים בכל גודל וצורה, מתוק ומלוח כאחד.
• פלמקוש (Flammekueche/Tarte Flambée)- "הפיצה של אלזס", המאכל הזה נקרא בשני שמות בזכות ההיסטוריה של שטרסבורג העוברת בין שליטה צרפתית לגרמנית. בסיס בצק דק במיוחד לפני שמבושל עם שמנת טרייה, גבינה לבנה, בצל, וחתיכות בייקון קטנות.
• שוקרוט (Choucroute) – השוקרוט האלזסי הבלתי נפטר יכול להיאכל גם בגיגיות, על פינת שולחן עמידה, אך תמיד עם יחס הנכון של עמבטיות, בייקון ונקניקיות אלזסיות בחשבון.
• משקאות מסורתיים: ון שו (Vin Chaud) – יין מתובל חם , שוקולד שו (Chocolat Chaud – שוקולד חם מפנק,
• בירה חגיגית היא מסורת החל מהמאה ה-16היא בירה סמיכה מתובלת בחמציות

תאריכי פתיחה ושעות פעילות 2025 : השווקים פתוחים מ-26 בנובמבר מהשעה 14:00 עד 24 בדצמבר בשעה 21:00. שעות פעילות יומיות: 11:30 – 21:00 (נסגר מוקדם בערב חג המולד בשעה 18:00).

קולמר – אגדת חג המולד 

ששת השווקים הקסומים

• Place des Dominicains – שוק האמנים, שוק המוקדש לאמנות מלאכה מאלזס, כאן תוכלו למצוא דוכנים מכל מיני ציירים, נופחי זכוכית, יוצרי תכשיטים ועוד. ברקע הכנסייה הגותית המרהיבة יוצרת אווירה מיוחדת.
• Place de l'Ancienne Douane – השוק המרכזי, הממוקם במבנה המכס העתיק עם גגות צבעוניים אלזסיים. מתמחה בקישוטי חג מסורתיים, צעצועי עץ, ובובות עבודת יד.
• Place Jeanne d'Arc – השוק הגסטרונומי, המתמקד באוכל טעים להזמנה! מציע מטעמים אלזסיים מסורתיים, יינות מקומיים, וגבינות מהאזור.
• Marché Gourmand – שוק החניבה, ערבי די ג'יי במרשה גורמנד (בימי שלישי וחמישי משעה 19:30 עד 21:30), מציע אווירה צעירה ותוססת עם מוזיקה חיה.
• Place Rapp – כפר הילדים, הקרוסלה בר בפלייס ראפ הוא מקום מוזר לשתות ולאכול חטיפים. כולל רכבת הרים לילדים, קרוסלה מסורתית, ולפעמים גם מגלשה ענקית (במקום משטח ההחלקה שהיה בשנים קודמות).
• Little Venice – שוק ונציה הקטנה, שוק חג המולד של ונציה הקטנה, עם הפארק והתיבת דואר של סנטה קלאוס. מקהלת ילדים שרה שירי חג על הסירות השטוחות המפורסמות של ונציה הקטנה – זה קסום!

האוכל המקומי בקולמר בשווקים

• טרטין (Tartines) – כריכים פתוחים מהודרים הבאים בכל מיני תוספות מזיתים וגבינה עד סלמי וגבינה עד ביצים וגבינה.
• פואה גרא אלזסי- הזדמנות לטעום מעדנים אלזסיים כמו כבד אווז המוגש בכריכים גורמה או בצלחות מעדנים.
• יינות אלזסיים מקומיים- הניצלו מהחוויה הזו לחקור את תרבות היין המקומית, והשתתפו בטעימות יין ישירות מהמפיקים – רייזלינג יבש, גווירצטרמינר מתובל, ויינות נוצצים (קרמאן).
• משקאות חמים: ון שו בכוסות פלסטיק או מגפי חג מקסימים במחיר גבוה יותר,  שוקולד חם עשיר עם קרם שנטילי, – סיידר תפוחים מתובל

השווקים פתוחים מ-25/26 בנובמבר עד 29 בדצמבר 2025. שעות פעילות: ב'-ה': 11:00-19:00, ו'-א': 10:00-20:00.

פריז – אלגנטיות חג צרפתית 

השווקים פתוחים בתקופות שונות, רובם מאמצע נובמבר עד סוף דצמבר/תחילת ינואר.

• Jardin des Tuileries -זהו השוק הגדול ביותר בפריז, המשתרע לאורך כל הקצה הצפוני של הגן מרו דה פירמידות עד פלאס דה לה קונקורד. הוא חצי שוק חג בנושא קרנבל, חצי שוק חג המולד, והוא גם השוק הפופולרי ביותר בפריז, מושך מיליוני מבקרים כל עונת חג.זהו השוק הכי מגוון ומרכזי, מושלם למשפחות שרוצות לחוות הכל במקום אחד – קניות, בידור, אוכל ושתיה ברמה גבוהה.עד פלאס דה לה קונקורד. האטרקציות מרכזיות:גלגל ענק מרהיב המציע נוף פנורמי של פריז, מספר רב של רכיבות וירושה חג ומשחקים הופכים את השוק הזה לבולט משווקי חג פריזיים שקטים יותר, בר שמפניה בצורת איגלו, משטח החלקה קטן
• שוק   Piazza Navona Christmas Market – השוק הכי ציורי של שווקי החג בפריז, הממוקם מול הקתדרלה המפורסמת. הממוקם ב-Square René Viviani עם נוף מרהיב של נוטרדאם ברקע.
• שוק Trocadéro Christmas Village – על רקע מגדל אייפל, שוק טרוקדרו הוא פופולרי וציורי במיוחד. זהו המיקום המושלם לצילומים עם הסמל הכי מפורסם של פריז. המיקום הכי אייקוני בפריז, – מקום מעולה לקניית מזכרות חג ומתנות. במקום משטח החלקה זמני ואווירה פריזית קלאסית.

מנות מסורתיות בשווקים

• פואה גרא – כבד אווז במעדנים וכריכים גורמה
• טפנדות פרובנסליות – ממרחי זיתים ועשבי תיבול
• גבינות צרפתיות מובחרות- קממבר, ברי, רוקפור
• ערמונים צלוייל חמים ואמיות ברחובות
• מאפים וקינוחים: נוגט פרובנסלי מסורתי, פירות מסוכרים צבעוניים, וקרפים  עם נוטלה, ריבות, או מלוחים עם גבינה
• משקאות מתחממים: ון שו קלאסי עם תבלינים צרפתיים,  שוקולד חם פריזי עשיר עם קצפת וקפה צרפתי עם ליקרים חורפיים

שלושה יעדים המציעים חוויה ייחודית של מסורות חג שונות – האלגנטיות האלזסית של שטרסבורג וקולמר, והסוויסאן הפריזי המתוחכם. כל יעד ראוי לביקור של לפחות יום שלם כדי לחוות את כל הקסם במלוא עוצמתו!

מומלץ לבדוק באתר משרד התיירות של צרפת לגבי תאריכים ושעות פתיחה און ליין בשל שינויים מסיבות שונות

לטיסות זולות ליעדי השווקים >>>